我們吸收的能量和我們消耗的能量應(yīng)該達(dá)到平衡——換句話說,，我們吃下的食物和我們進(jìn)行的運動應(yīng)該達(dá)到平衡。

我們的確應(yīng)該關(guān)注這個平衡,。因為,，如果我們毫不顧惜自己的身體，大吃特吃加工食品,，一動不動地坐上10個小時,，那么我們的肌體就會失去調(diào)節(jié)體重、讓體重保持在一個健康范圍內(nèi)的能力,。

體重增加,，是因為你吸收的養(yǎng)料超過了你的身體當(dāng)時的需要，因此你的肌體就將多余的養(yǎng)料以脂肪的形式儲存起來，以備日后使用,。體重減輕,，是因為你的身體消耗的能量，比你吸收的能量更多,，也就是說,，你體內(nèi)存儲的能量被用光了，需要重新補充能量,。

在理想的狀態(tài)下,，如果你的飲食不錯，并經(jīng)常鍛煉身體,，那么攝入的能量和消耗的能量就能形成**比例,，你的體重就會恒定不變。

少量多餐地攝入天然食品,，以此給肌體提供養(yǎng)料,，實際上能讓你的新陳代謝加速，并燃燒更多的卡路里,！所以,，如果你在下午吃一把杏仁當(dāng)零食，你的能量會迅速得到補給,，你會燃燒更多的卡路里,。這就是為什么你應(yīng)該在饑餓時吃下富含營養(yǎng)的食物，而不是整天餓著肚子,，然后猛吃一頓,，因為前者才是保持健康體重的良策。

運動：這一部分才是你真正能夠參與其中的,，所以讓你自己動起來吧,。通過身體活動所消耗的熱量，是你**能掌控的變數(shù),。我所說的身體活動,，包括你日常生活中的各種活動，比如淋浴和購物,，也包括你計劃進(jìn)行的體育活動,，比如去健身房鍛煉和騎自行車。通常情況下,，身體活動占你每日總耗能的20%～30%,。

你的運動量越大，你就越想吃那些天然的,、真正的食物,。

如果你也需要消耗更多的能量,，那就要做到：

·訓(xùn)練并塑造肌肉（以燃燒脂肪）。

·在一天中進(jìn)行更多的運動,。

·每天至少流汗一次,。

關(guān)于脂肪的一些真相

你需要了解的關(guān)于脂肪的頭號真相是：你所攝入的脂肪和你體內(nèi)儲存的脂肪，可不是同一回事,。并不是所有你攝入的脂肪,，都會以人體脂肪的形式儲存起來。反而是一些精制的碳水化合物（比如糖）會以人體脂肪的形式,，儲存在你的體內(nèi),。所以，你可別錯誤地認(rèn)為,，你吃下的那一把美味的杏仁,，會變成體內(nèi)的脂肪團(tuán)！你每天喝個不停的,、不含脂肪的、飽含精制糖的蘇打水,，才會在日后成為你不需要的贅肉,，而那些杏仁早已通過肝臟，進(jìn)入你的線粒體了,。

骨骼：你的骨骼越重,，你的身體就越好，因為強健的骨骼意味著更健康,、更長壽的人生,。

肌肉：你的肌肉越重，你的肌肉越厚實,、越強壯,，你就越健康。

皮下脂肪：這些脂肪位于你的臀部,、大腿以及其他部位,，它們讓你擁有動人的曲線，并為你的身體提供大量的后備能量,。皮下脂肪占你身體總脂肪的80%,，這種脂肪不會引起人體的疾病。

內(nèi)臟脂肪：這是儲存在你腹部的脂肪,，它們堆積在你的內(nèi)臟器官中,，比如，你的肝臟,、胃和腎臟,。在你的肌肉中也存在內(nèi)臟脂肪。內(nèi)臟脂肪讓你更容易罹患威脅生命的疾病，并有可能會影響你的壽命,。這些脂肪對你的大腦,、你的情緒和你的健康均有負(fù)面作用。

總之,，你活動得越多,，你進(jìn)行的鍛煉越多，你的骨骼就越能得到強化,。你的肌肉越多,，你消耗的能量就越多，哪怕在你休息的時候也是如此,。因為肌肉越多,，就等于消耗的營養(yǎng)物質(zhì)越多。而你消耗的營養(yǎng)物質(zhì)越多,，你體內(nèi)儲存的內(nèi)臟脂肪就越少,，因此你所消耗的，正是會對你造成損害的那部分脂肪,。

一個健康,、活躍的肌體和一個缺乏運動、不活躍的肌體相比,，思維更敏銳,、反應(yīng)更迅速、免疫功能更加強大,。

當(dāng)你的細(xì)胞高效工作時,，你就會感覺**棒極了。如果你的身體能夠高效地進(jìn)行新陳代謝,，你就會感到自己充滿力量,。這**的關(guān)鍵是，為了獲取能量而攝入食物,，并通過運動消耗能量,。我們的身體希望我們吃東西，是因為它希望我們做運動,。

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